今日も残業。気づけばオフィスを出たのは20時過ぎ。
「晩ごはんどうしよう…」と考えるあの時間、地味にしんどいんですよね。
そんな時、ふと思い出しました。
「楽天市場で買った神田カレー、まだ残ってたはず！」
あれをレンチンして、ごはんもレンチンして、すぐ食べよう。それだけで今日の夜は乗り切れる。
🍛 今夜のメニュー
楽天市場で購入した「神田カレーグランプリ受賞店監修 レトルトカレー」
冷凍ごはん（あたため）
レンチンカレー（袋のまま、600Wで1分）
ほんの数分で完成した神田カレー。
スパイスの香りが立ちのぼった瞬間、ちょっとだけ元気が出ました。
レトルトとは思えないほどコクが深くて、じんわり辛くて、でも優しい味。
まさに“本気でおいしいレンチンごはん”。
忙しい平日でも、こういうごはんがあるだけで気持ちがリセットされる気がします。
正直、自炊は無理な夜も多いけど、ストックしておけばこうして“ごはんを諦めない”で済む。
疲れて帰ってきた自分への、ちょっとしたごほうび。
またまとめ買いしておこうかな。
それでは、今日はこのへんで。
おやすみなさい🌙
同じように毎日頑張ってる人へ。ぜひ一度、手軽な贅沢を。
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